Description
Ein kreativer Pasta-Salat, der die Aromen eines klassischen Big Macs aufgreift und in einer herzhaften Kombination mit Nudeln, cremiger Mayonnaise und würzigem Rinderhack präsentiert.
Ingredients
Scale
- 250 g Nudeln (Fusilli oder Penne)
- 200 g Rinderhackfleisch
- 100 g Ketchup
- 50 g Mayonnaise
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2–3 Essiggurken, gewürfelt
- Salatblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser. Die Nudeln sollten al dente sein.
- Lassen Sie die Nudeln abkühlen.
- Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es durchgegart ist.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, das gebratene Hackfleisch, Ketchup, Mayonnaise, geriebenen Cheddar, gewürfelte Zwiebeln und Gurken zusammen.
- Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
- Servieren Sie den Salat auf einem Bett frischer Salatblätter.
Notes
Der Salat schmeckt am nächsten Tag noch besser. Auch kreative Anpassungen sind möglich, z.B. mit Avocado oder gekochten Eiern.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg