Description
Buffalo-Hühnchen-Bacon-Mozzarella-Bomben sind köstliche, gefüllte Hähnchenbällchen, die mit würzigem Buffalo-Hühnchen, knusprigem Bacon und schmelzendem Mozzarella gefüllt sind.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 200g Bacon, gewürfelt
- 200g Mozzarella, gewürfelt
- 1/2 Tasse Buffalo-Sauce
- 1 Tasse Paniermehl
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- In einer Pfanne den Bacon knusprig braten und dann abkühlen lassen.
- In einer Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit der Buffalo-Sauce vermengen.
- Den Mozzarella und den abgekühlten Bacon hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung in kleine Bällchen formen.
- Die Bällchen in geschlagenen Eiern und dann in Paniermehl wälzen.
- Die Bällchen auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Für extra Schärfe können Sie mehr Buffalo-Sauce hinzufügen.
- Servieren Sie die Bällchen mit einer zusätzlichen Buffalo-Sauce oder Ranch-Dressing.
- Diese Bällchen können auch im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Bällchen
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg