Description
Ein herzhafter Cheeseburger-Auflauf, der die Aromen eines klassischen Cheeseburgers kombiniert mit einer cremigen Textur und einer knusprigen Kruste.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 400g Tomaten aus der Dose
- 200g Cheddarkäse, gerieben
- 4 Eier
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Oregano
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne braten, bis es schön braun ist.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
- Tomaten und Gewürze einrühren, köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
- Eier und Sahne in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Hackfleischgemisch in eine Auflaufform geben und die Eier-Sahne-Mischung gleichmäßig darüber gießen.
- Geriebenen Cheddarkäse obenauf streuen.
- 30-35 Minuten backen, bis der Auflauf fest und goldbraun ist.
- Warm servieren.
Notes
Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Perfekt für gesellige Anlässe oder ein schnelles Familienessen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 7g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg