Description
Eine herzhafte Kombination aus Hähnchen, cremigem Feta und perfekt al dente Pasta, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta (Ihre Wahl)
- 400 g Hähnchenbrust
- 200 g Feta-Käse
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Kochen Sie die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist.
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel, würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hähnchen an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Entfernen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und braten Sie Zwiebel und Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Geben Sie die Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie alles kurz zum Kochen.
- Senken Sie die Temperatur und rühren Sie die Sahne ein.
- Fügen Sie den zerbröselten Feta-Käse hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen ist.
- Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
- Schütten Sie die gekochte Pasta in die Pfanne und mischen Sie alles gründlich.
- Schmecken Sie die Pasta mit Salz, Pfeffer und Oregano ab und servieren Sie sie mit frischer Petersilie.
Notes
Bereiten Sie alle Zutaten vorher vor, um das Kochen zu erleichtern. Fügen Sie saisonales Gemüse hinzu, um das Gericht zu variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 600
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg