Description
Ein schneller und einfacher Kuchen, der in nur 5 Minuten für den Ofen vorbereitet ist.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100ml Milch
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Das Mehl, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Die Milch langsam einrühren, bis der Teig glatt ist.
- Den Teig in eine gefettete Backform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
Notes
- Der Kuchen kann nach Belieben mit Früchten oder Schokolade verfeinert werden.
- Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
- Der Kuchen kann warm serviert oder abgekühlt genossen werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg