Description
Köstliche gefüllte Brotsticks, perfekt für jede Gelegenheit mit schmelzendem Käse und frischem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 2 Baguettes (frisch oder aufgetaut)
- 100g Schinken (in Scheiben, optional)
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Mozzarella)
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1–2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2–3 Esslöffel Frischkäse oder Schmand
- 1–2 Teelöffel Senf (optional)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum oder Oregano) nach Wahl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schneiden Sie die Baguettes längs auf, ohne sie vollständig zu durchtrennen, und drücken Sie die Innenseite leicht ineinander.
- In einer Rührschüssel die Zwiebel, Tomaten, Paprika und optional den Schinken vermengen.
- Den geriebenen Käse, Frischkäse und Senf hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
- Füllen Sie die Baguettes großzügig mit der Mischung und drücken Sie sie leicht an.
- Bestreichen Sie die Baguettes außen mit Olivenöl.
- Backen Sie die Baguettes für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Notes
Die Füllung kann im Voraus zubereitet werden. Variieren Sie die Zutaten nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg