Description
Knusprige Ofenkartoffeln kombiniert mit salzigem Feta und aromatischem Rosmarin für ein köstliches Gericht.
Ingredients
Scale
- 4 große Kartoffeln
- 200 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Öfnen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln gründlich waschen und der Länge nach halbieren.
- Die Schnittflächen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
- Die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen.
- Rosmarinzweige hinzufügen.
- 25-30 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind.
- Feta-Käse zerbröckeln und während der letzten 5 Minuten der Backzeit über die Kartoffeln streuen.
- Servieren und genießen.
Notes
Dieses Rezept kann leicht variiert werden mit anderen Käsesorten oder gegrilltem Gemüse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg