Description
Ein köstlicher, gesunder Pizza-Fladen aus Kichererbsenmehl, perfekt für jede Gelegenheit und vollgepackt mit nahrhaften Zutaten.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Kichererbsenmehl
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Belag nach Wahl (Tomatensauce, Käse, Gemüse oder Kräuter)
Instructions
- Vermenge das Kichererbsenmehl, Wasser, Olivenöl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel, bis ein glatter Teig entsteht.
- Erwärme eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Öl hinein.
- Verteile eine Portion des Teigs gleichmäßig in der Pfanne.
- Backe den Fladen für 3-4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist.
- Wende den Fladen vorsichtig, füge den Belag hinzu und backe ihn für weitere 5 Minuten.
- Serviere die Fladen heiß und genieße sie.
Notes
Der Fladen kann variabel belegt werden; probiere verschiedene Kombinationen aus Gemüse und Käse für neuen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg