Description
Eine köstliche Hähnchen-Bowl mit Honig, die süße und herzhafte Aromen vereint.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Avocado, in Scheiben
- 200g Quinoa, gekocht
- Frischer Koriander, zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Sojasauce und Sesamöl vermengen.
- Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Quinoa auf Tellern anrichten und das gebratene Hähnchen darauflegen.
- Mit gewürfelter Paprika und Avocadoscheiben garnieren.
- Mit frischem Koriander bestreuen und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chili hinzufügen.
- Die Bowl kann auch mit anderen Gemüsesorten wie Gurken oder Karotten ergänzt werden.
- Ideal für Meal Prep, da sie sich gut aufbewahren lässt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg