Description
Ein köstliches Gericht mit saftigem Hühnchen, cremigem Frischkäse und würzigem Parmesan, das den Gaumen verführt.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnchenbrust
- 200g Frischkäse
- 100g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Hühnerbrühe
- Olivenöl, Salz, Pfeffer zur Würze
- Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Hühnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
- Frischkäse und Parmesan in die Pfanne geben und gut verrühren, bis eine geschmeidige Sauce entsteht.
- Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce dicker wird und das Hühnchen durchgegart ist.
- Mit Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Ideal für hektische Wochentage und eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung von Resten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg