Description
Gesunde, knusprige Hüttenkäse-Chips, die perfekt für jeden Snack-Anlass sind.
Ingredients
Scale
- 500 g Hüttenkäse (fettarm oder vegan)
- 50 g geriebener Parmesan (oder Nutritional Yeast für eine vegane Option)
- 1 TL Knoblauchpulver (oder frischer, gehackter Knoblauch)
- 1 TL Paprikapulver (geräuchert)
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Verrühre in einer großen Schüssel den Hüttenkäse mit dem geriebenen Parmesan.
- Füge das Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und die getrockneten Kräuter hinzu.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Setze kleine Portionen der Hüttenkäse-Mischung auf das Backpapier.
- Backe die Chips für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Chips nach dem Backen etwas abkühlen.
Notes
Probiere verschiedene Kräuter und Gewürze aus, um den Geschmack zu variieren.
Nutrition
- Serving Size: 10 Chips
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg