Description
Saftige und schokoladige Hüttenkäse-Protein-Brownies, die eine köstliche Kombination aus Geschmack und Nährstoffen bieten.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Hüttenkäse
- 1/2 Tasse Kakao
- 1/2 Tasse Honig oder Agavendicksaft
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Hafermehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine quadratische Backform ein.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Hüttenkäse, Kakao, Honig, die Eier und den Vanilleextrakt gründlich.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Hafermehl, Salz und Backpulver.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Hüttenkäsemischung und rühren Sie gut um.
- Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu, falls gewünscht.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie die Brownies für 20 bis 25 Minuten.
- Lassen Sie die Brownies nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.
Notes
Die Brownies können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 250mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg