Description
Käsewaffeln sind eine köstliche Kombination aus geschmolzenem Käse und nussigem Mandelmehl, perfekt für Frühstück oder als herzhaftes Snack.
Ingredients
Scale
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder Emmentaler)
- 4 Eier
- 100 g Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lassen Sie das Waffeleisen heiß werden.
- Verquirlen Sie die Eier in einer Rührschüssel, bis sie schaumig sind.
- Fügen Sie den geriebenen Käse, das Mandelmehl, das Backpulver, das Salz und den Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut.
- Geben Sie die Mischung in das vorgeheizte Waffeleisen und backen Sie die Waffeln etwa 5–7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Waffeln sofort und genießen Sie sie warm!
Notes
Teig kann im Voraus zubereitet und bis zur Verwendung aufbewahrt werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Kräuter hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg