Description
Diese knusprigen Käse-Knoblauch-Häppchen sind das perfekte Fingerfood, das jeden mit ihrem aromatischen Geschmack und dem unwiderstehlichen Crunch verführt.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
- 100 g Butter, geschmolzen
- Petersilie, frisch gehackt (zum Garnieren)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie das Brot in etwa 1,5 cm dicke Scheiben.
- Mischen Sie die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie die Brotscheiben mit der Knoblauch-Butter-Mischung.
- Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die Brotscheiben.
- Legenz Sie die Brotscheiben auf ein Backblech und backen Sie sie für 10-15 Minuten.
- Garnieren Sie die Häppchen mit frischer Petersilie und servieren Sie sie warm.
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und Kräutern für zusätzliche Aromen. Überwachen Sie den Backvorgang, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Häppchen
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg