Description
Dieses Rezept für knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen vereint die Aromen von Käse und Knoblauch in einem zarten, saftigen Hähnchenfilet mit einem unwiderstehlichen Crunch.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl oder Butter zum Braten
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Verquirlen Sie das Ei in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel kombinieren Sie das Paniermehl mit dem geriebenen Parmesan und dem gehackten Knoblauch.
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Tauchen Sie jedes Filet zuerst in das verquirlte Ei und drücken Sie es dann in die Paniermehlmischung, bis es gut bedeckt ist.
- Erhitzen Sie Olivenöl oder Butter in einer Pfanne und braten Sie die panierten Hähnchenfilets auf beiden Seiten goldbraun (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Legen Sie die Hähnchenfilets auf ein Backblech und garen Sie sie im Ofen für 10-15 Minuten, bis sie durchgegart sind.
- Servieren Sie das Hähnchen warm und genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack!
Notes
Sie können die Hähnchenfilets im Voraus panieren und im Kühlschrank aufbewahren. Variieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern für neue Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg