Description
Köstliche Pizza-Bällchen gefüllt mit Käse und Salami, perfekt als Snack für gesellige Abende.
Ingredients
- Pizzateig
- Mozzarella oder anderer Käse
- Salami oder Schinken
- Oregano, Basilikum oder Knoblauchpulver
- Hoch erhitzbares Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Erdnussöl)
- Dip (z.B. Tomatensauce oder Aioli)
Instructions
- Teig vorbereiten: Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche dünn aus.
- Stücke schneiden: Teilen Sie den Teig in kleine quadratische Stücke, etwa 5 x 5 cm.
- Füllen: Geben Sie eine kleine Portion Käse und einen kleinen Streifen Salami in die Mitte jedes Teigstücks.
- Bällchen formen: Falten Sie die Teigstücke über der Füllung zusammen und rollen Sie sie sanft zu Bällchen.
- Frittieren: Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze und frittieren Sie die Bällchen goldbraun.
- Abtropfen lassen: Nehmen Sie die fertigen Bällchen heraus und lassen Sie sie auf einem Küchentuch abtropfen.
- Servieren: Genießen Sie die Pizza-Bällchen warm mit Ihrem bevorzugten Dip.
Notes
Achten Sie darauf, das Öl richtig zu erhitzen und vermeiden Sie, die Bällchen zu dünn auszurollen, um ein Aufplatzen zu verhindern.
Nutrition
- Serving Size: 4 Bällchen
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg