Description
Ein köstliches und saftiges Fischfilet mit einem erfrischenden Zitronengeschmack, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 4 Fischfilets (z.B. Kabeljau oder Lachs)
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL frischer Dill (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Fischfilets in eine Auflaufform legen.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Dill und Knoblauch vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig über die Fischfilets gießen.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und 15 Minuten backen.
- Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Fisch gar ist.
Notes
- Servieren Sie das Fischfilet mit frischem Gemüse oder Reis.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Weißwein in die Auflaufform geben.
- Das Rezept kann leicht für mehr Portionen angepasst werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Fischfilet
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg