Description
Ein cremiger und würziger Schafskäse-Dip, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 200 g Schafskäse (Feta)
- 150 g Griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 2 Stück frische rote Chilischoten
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Saft von 1 Zitrone
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill)
- 1 Packung Gemüsesticks oder Pita-Brot
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Schneiden Sie die Chilischoten ohne die Samen und zerkleinern Sie die Knoblauchzehe.
- Mischen: Geben Sie den Schafskäse und den griechischen Joghurt in die Schüssel. Träufeln Sie das Olivenöl darüber.
- Würzen: Fügen Sie die Chilischoten, den Knoblauch, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzu. Pressen Sie den Zitronensaft darüber und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
- Pürieren: Verwenden Sie ein Püriergerät oder eine Gabel, um alles zu einer glatten Masse zu vermengen.
- Kräuter hinzugeben: Heben Sie die frisch geschnittenen Kräuter unter und rühren Sie vorsichtig um.
- Kühlen: Lassen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Notes
Bereiten Sie den Dip einen Tag im Voraus zu, um den Aromen Zeit zu geben, sich zu entwickeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg