Description
Eine schnelle und gesunde Pasta mit Brokkoli und Hähnchen für ein köstliches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 250g Pasta
- 200g Brokkoli
- 300g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan zum Servieren
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Brokkoli in Röschen teilen und in den letzten 3 Minuten der Pasta-Kochzeit hinzufügen.
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Pasta und Brokkoli abgießen und zur Hähnchenpfanne geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
- Mit Parmesan servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch Tofu ersetzt werden.
- Die Pasta kann nach Wahl (z.B. Vollkorn oder glutenfrei) gewählt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg