Description
Ein gesunder und köstlicher Wrap, gefüllt mit saftigem Hähnchen und frischem Gemüse, der ideal für schnelle Mahlzeiten ist.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 4 Tortilla-Wraps (Vollkorn oder glutenfrei)
- 1 Paprika, in Streifen
- 1/2 Gurke, in Streifen
- 2 Karotten, in feinen Julienne
- 2 Tassen gemischter Blattsalat (z.B. Rucola)
- 1/2 Tasse Joghurt-Dressing oder Sauce nach Wahl
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust würfeln, Öl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Während das Hähnchen brät, Gemüse gründlich waschen und schneiden.
- Tortilla-Wraps in einer heißen Pfanne oder Mikrowelle kurz erwärmen.
- Gebratene Hähnchenwürfel und frisches Gemüse auf den Wraps platzieren, Joghurt-Dressing gleichmäßig verteilen und nach Belieben würzen.
- Wraps aufrollen, Enden einfüllen und sofort servieren.
Notes
Wraps können personalisiert werden; experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Saucen.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg