Description
Ein köstlicher, tropisch inspirierter Lachs, glasiert mit Ananas, Sojasauce und Honig für ein festliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 1 Tasse Ananassaft
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse Honig
- 2 EL Limettensaft
- 1 kleine Chili (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie Ihren Grill oder Ofen auf mittlere Hitze vor.
- Mischen Sie in einer Schüssel den Ananassaft, die Sojasauce, den Honig, den Limettensaft und die Chili.
- Legen Sie die Lachsfilets in die Auflaufform und übergießen Sie sie mit der Glasur.
- Würzen Sie den Lachs mit Salz und Pfeffer.
- Garieren Sie den Lachs für etwa 15-20 Minuten, bis er gar ist.
- Servieren Sie den Lachs mit Reis, Gemüse oder Salat.
Notes
Bereiten Sie die Glasur im Voraus vor für intensiveren Geschmack. Vermeiden Sie es, den Lachs zu übergaren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 24g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg