Description
Ein aufregendes Taco-Erlebnis mit knusprigen Garnelen, cremiger Bang-Bang-Sauce und frischem Krautsalat.
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen, frisch oder gefroren
- 8 Taco-Schalen
- 200g Weißkohl, fein geschnitten
- 100g Mayonnaise
- 50g Sriracha-Sauce
- Saft von 2 Limetten
- 50g frischer Koriander, gehackt
- 1–2 Jalapeños, optional
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reinige die Garnelen gründlich und wende sie in einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer.
- Erhitze das Öl in der Fritteuse oder Pfanne und brate die Garnelen goldbraun und knusprig.
- Mische in einer Schüssel die Mayonnaise mit der Sriracha-Sauce. Taste die Mischung ab und passe die Schärfe nach deinem Gusto an.
- Schneide den Kohl in feine Streifen, mische ihn mit Limettensaft, Koriander und einer Prise Salz.
- Fülle die Taco-Schalen mit den knusprigen Garnelen, dem frischen Krautsalat und der Bang-Bang-Sauce.
- Gib optional Jalapeños oben drauf, um den letzten Touch an Schärfe zu verleihen.
Notes
Die Bang-Bang-Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Tacos
- Calories: 550
- Sugar: 7g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg