Description
Fluffige Belgische Waffeln, perfekt für Frühstück oder als Dessert, serviert mit frischem Obst und Ahornsirup.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 2 Eier
- 500ml Milch
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- Butter zum Einfetten des Waffeleisens
- Frisches Obst (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen)
- Ahornsirup oder Puderzucker als Topping
Instructions
- Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, Vanillezucker, das Backpulver und die Prise Salz.
- Fügen Sie die Eier und die Milch hinzu und verrühren Sie alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.
- Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht mit Butter ein.
- Geben Sie eine Portion Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln goldbraun, etwa 5 Minuten.
- Servieren Sie die Waffeln warm mit frischem Obst, Ahornsirup oder Puderzucker.
Notes
Die Waffeln können auch im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings für Abwechslung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel
- Calories: 300
- Sugar: 16g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg