Description
Ein köstlicher Blechkuchen mit einer perfekten Balance aus süßen Kirschen und fluffigem Teig—ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 200 g Sauerkirschen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakao
- Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Schlagen Sie Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig.
- Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie alles gut.
- Sieben Sie Mehl, Backpulver, Kakao und eine Prise Salz in die Schüssel und verrühren Sie alles zu einer homogenen Masse.
- Heben Sie die Kirschen vorsichtig unter den Teig.
- Geben Sie den Teig auf das Backblech und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
- Backen Sie den Kuchen 40 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden und servieren.
Notes
Servieren Sie den Kuchen warm mit Schlagsahne oder Vanilleeis. Er bleibt 4 Tage im Kühlschrank frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 160mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg