Description
Knusprige und cremige Brokkoli Käse Nuggets, perfekt für Kinder und Erwachsene mit einem köstlichen Geschmack und nahrhaften Zutaten.
Ingredients
Scale
- 500g Brokkoli
- 200g Cheddar Käse, gerieben
- 100g Brotkrumen (Panko empfohlen)
- 2 Eier
- 50g Mehl
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Dämpfen Sie den Brokkoli in Röschen für etwa 3-4 Minuten, abkühlen lassen und fein hacken.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den gehackten Brokkoli, Cheddar, Eier, Brotkrumen, Mehl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Formen Sie kleine Nuggets aus der Mischung, etwa walnussgroß.
- Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und frittieren Sie die Nuggets etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
- Abtropfen lassen Sie die Nuggets auf Küchenpapier und servieren Sie sie heiß.
Notes
Diese Nuggets können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für Kindergeburtstagsfeiern.
Nutrition
- Serving Size: 4 Nuggets
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg