Description
Ein leckerer Salat mit Hähnchen, Pasta, frischem Gemüse und cremiger Chipotle-Sauce.
Ingredients
- Pasta (Penne, Fusilli oder Spaghetti)
- Hähnchenbrust
- Chipotle-Sauce
- Frisches Gemüse (Paprika, Gurken, Tomaten)
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Koche die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist. Lass die Pasta abkühlen, damit sich die Aromen später besser verbinden.
- Grill das Hähnchen oder brate es in einer Pfanne an. Suche nach einer schönen goldbraunen Kruste! Lasse es danach ruhen und schneide es in mundgerechte Stücke.
- Vermenge in einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, das Hähnchen, das frisch geschnittene Gemüse und die cremige Chipotle-Sauce. Diese Mischung sorgt für eine harmonische Verknüpfung aller Geschmäcker.
- Verfeinere das Ganze mit einem Spritzer Olivenöl, frischem Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Rühre alles gründlich um, sodass sich die Aromen gut verteilen.
- Lasse den Salat vor dem Servieren in den Kühlschrank ziehen. So können die Geschmäcker wunderbar durchziehen und sich entfalten.
Notes
Kann im Voraus zubereitet und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg