Description
Ein farbenfroher und cremiger Party-Dip, ideal für Feiern und geselliges Beisammensein.
Ingredients
Scale
- 1/2 Rote Paprika (geviertelt)
- 1/2 Gelbe Paprika (geviertelt)
- 1/2 Orange Paprika (geviertelt)
- 1 Jalapeño (klein, ohne Kerne)
- 1/2 Bund Schnittlauch (frisch, halbiert)
- 200 g Frischkäse (mit Kräutern)
- 100 g saure Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Beginnen Sie damit, alle Paprika und die Jalapeño in kleine Würfel zu schneiden. Schneiden Sie auch den Schnittlauch, bis er schön fein ist.
- Geben Sie den Frischkäse in die große Schüssel und rühren Sie ihn kräftig um, bis er cremig und glatt ist.
- Fügen Sie die saure Sahne hinzu und mixen Sie weiter, bis beide Zutaten gut miteinander verbunden sind.
- Geben Sie die gewürfelten Paprika, Jalapeño und den Schnittlauch in die Schüssel. Mit einem großen Löffel oder Spatel alles sanft unterrühren.
- Jetzt kommt der geriebene Käse hinzu! Schmecken Sie den Dip ab und fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
- Lassen Sie den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.
Notes
Für intensivere Aromen können Sie den Dip einige Stunden oder am Vortag zubereiten. Bei Bedarf frische Kräuter verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg