Description
Eine köstliche und anpassbare Eierrollen-Schüssel mit zartem Hackfleisch und knackigem Gemüse, perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 300g Hackfleisch (Rind oder Huhn)
- 2 Tassen gehacktes Gemüse (Karotten, Paprika, Kohl)
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sriracha (nach Geschmack)
- 1 EL Sesamöl
- Sesamsamen, zum Garnieren
Instructions
- Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es schön gebräunt ist.
- Fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu und braten Sie es an, bis es weich bleibt, aber noch einen Biss hat.
- Geben Sie die Sojasauce, Sriracha und Sesamöl hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Richten Sie die Mischung in einer Schüssel an und garnieren Sie sie mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.
- Servieren Sie die Eierrollen-Schüssel heiß und genießen Sie das Gericht!
Notes
Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach aufwärmen, wenn Sie es eilig haben!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg