Description
Ein gesundes und köstliches Frühstück oder Dessert aus Himbeeren und Chiasamen in einer cremigen Mandelmilchbasis.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frische Himbeeren
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 2 Tassen Mandelmilch (oder andere pflanzliche Milch)
- 2–3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Zerdrücken Sie die Himbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel, bis sie leicht püriert sind.
- Fügen Sie die Chiasamen, Mandelmilch, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gründlich.
- Decken Sie die Mischung ab und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit die Chiasamen quellen.
- Anrichten Sie den Pudding in Schalen und dekorieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Himbeeren.
Notes
Bereiten Sie den Pudding am Vorabend zu, um eine bessere Konsistenz zu erreichen. Variieren Sie mit anderen Früchten oder Toppings für mehr Abwechslung.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 6.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 6g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg