Description
Ein erfrischendes und köstliches Erdbeer-Dessert-Bruschetta, perfekt für Sommerpartys und festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 1 Tasse frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Mascarpone
- 2 EL Honig
- 1 TL Zitronenschale
- Frische Minze, zur Garnierung
- Schokoladenraspel (optional)
Instructions
- Schneidet das Baguette oder die Ciabatta in etwa 1 cm dicke Scheiben und toastet sie goldbraun und knusprig.
- Vermischt in einer Schüssel die Mascarpone mit Honig und Zitronenschale, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Bestreicht die leicht abgekühlten Brotscheiben großzügig mit der Mascarpone-Mischung.
- Schnitten die Erdbeeren in gleichmäßige Scheiben und richtet sie dekorativ auf den bestrichenen Brotscheiben an.
- Krönt jedes Stück mit frischen Minzblättern und optional mit Schokoladenraspeln.
- Serviert diese köstlichen Häppchen sofort für den besten Genuss.
Notes
Bereitet die Mascarpone-Mischung und schneidet die Erdbeeren im Voraus, um die Zubereitung zu erleichtern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg