Description
Ein zartes Erdbeer Tiramisu, perfekt für heiße Sommertage, vereint frische Aromen mit cremiger Textur für pure Genussmomente.
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 300 g frische Erdbeeren
- 200 ml Kaffee (abgekühlt)
- Löffelbiskuits
- 1 EL Kakao (zum Bestäuben)
Instructions
- Schlagen Sie die Sahne in einer großen Schüssel steif.
- Geben Sie den Mascarpone und den Puderzucker zur geschlagenen Sahne.
- Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und pürieren Sie die Hälfte.
- Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee.
- Verteilen Sie eine Schicht Mascarponecreme sanft über die Löffelbiskuits.
- Wiederholen Sie den Schichtvorgang mit den restlichen Zutaten.
- Sieben Sie Kakao über die oberste Schicht und kühlen Sie das Tiramisu für mindestens vier Stunden.
Notes
Bereiten Sie das Tiramisu am Vortag vor für bessere Aromen. Variieren Sie mit verschiedenen Früchten nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 90mg