Description
Eine köstliche Kombination aus cremigem Käsekuchen und dem nussigen Aroma von Erdnussbutter, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500 g Frischkäse
- 200 g Erdnussbutter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Keksboden (z.B. aus Butterkeksen)
- Schokoladensauce (optional)
- Gehackte Erdnüsse (optional)
- Karamell oder Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Heizen den Ofen auf 175 °C vor.
- Legen Sie den Keksboden in eine Springform und drücken Sie ihn gut fest.
- Rühren Sie in einer Schüssel Frischkäse, Erdnussbutter, Zucker und Vanilleextrakt cremig, bis eine glatte Masse entsteht.
- Schlagen Sie die Eier einzeln unter und mischen Sie sie jeweils gut ein.
- Schlagen Sie die Schlagsahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Erdnussbutter-Mischung.
- Gießen Sie die Mischung auf den Keksboden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Backen Sie den Käsekuchen 45-50 Minuten, bis die Mitte fest ist.
- Nehmen Sie den Käsekuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
- Dekorieren Sie nach Belieben mit Schokoladensauce, gehackten Erdnüssen und Karamell.
- Servieren Sie den Käsekuchen gut gekühlt.
Notes
Bereiten Sie den Käsekuchen am besten einen Tag im Voraus vor, damit er gut durchziehen kann. Verwenden Sie hochwertige Erdnussbutter für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 14g
- Sodium: 250mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg