Description
Frittierte Marshmallows sind eine süße Versuchung mit einem knusprigen Äußeren und einem warmen, geschmolzenen Kern.
Ingredients
Scale
- 1 Paket Marshmallows
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Zucker
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Mischen Sie Mehl, Eier, Milch und Zucker in einer großen Schüssel, bis der Teig glatt ist.
- Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Fritteuse auf etwa 180 Grad Celsius.
- Tauchen Sie die Marshmallows nacheinander in den Teig, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Frittieren Sie die Marshmallows für 1-2 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Entfernen Sie die Marshmallows mit einer Schöpfkelle und lassen sie auf einem Küchentuch abtropfen.
- Servieren Sie sie warm, idealerweise mit Schokoladensoße oder anderem Dip.
Notes
Für eine gesündere Variante können Sie eine Luftfritteuse verwenden oder den Teig mit Zimt oder Schokoladenstückchen verfeinern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 100mg