Description
Knusprige frittierte Tintenfischringe, die perfekt für jeden Anlass sind und mit frischem Zitronensaft serviert werden.
Ingredients
- Tintenfischringe
- Mehl
- Eier
- Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Frittieren
- Zitronenspalten
- Knoblauch-Aioli oder Marinara-Sauce
Instructions
- Geben Sie die Tintenfischringe in eine Schüssel und würzen Sie sie leicht mit Salz und Pfeffer.
- Bereiten Sie drei Schalen vor: Eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Semmelbröseln.
- Tauchen Sie jeden Tintenfischring zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in die Semmelbrösel.
- Erhitzen Sie ausreichend Öl in einem großen Topf oder einer Frittierpfanne.
- Frittieren Sie die Tintenfischringe portionsweise, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lassen Sie die Ringe auf Küchenpapier abtropfen.
- Servieren Sie die Ringe heiß mit Zitronenspalten und der gewünschten Sauce.
Notes
Tintenfischringe können auch kalt genossen werden. Im Kühlschrank bleiben sie 2 Tage frisch und im Gefrierfach bis zu 2 Monate.
Nutrition
- Serving Size: 4 rings
- Calories: 275
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg