Description
Ein herzhaftes Gericht aus zarten Garnelen und cremigem Mais, das mit frischen Zutaten zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen
- 300 g Mais
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Erhitze die Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie an, bis sie glasig sind.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und brate sie, bis sie rosa und durchgegart sind – etwa 2-3 Minuten.
- Füge den Mais und die Sahne hinzu, rühre gut um und lasse die Mischung etwa 5 Minuten köcheln.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es heiß.
Notes
Du kannst die Garnelen und die Sauce am Vortag zubereiten und kühl lagern. Erwärme sie vor dem Servieren und füge bei Bedarf etwas Sahne hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 200mg