Description
Ein schnell zubereitetes und geschmackvolles Gericht aus gebratenem Reis, Hähnchen und Gemüse, perfekt für jeden Abend.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochter Reis
- 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Tasse gefrorenes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Paprika)
- 2 Eier
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 TL Sesamöl
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Würze die Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Heize deinen Airfryer auf 180 °C vor und gib das Pflanzenöl hinein.
- Lege die Hähnchenwürfel in den Airfryer und gare sie 10 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Füge das gefrorene Gemüse und den gekochten Reis hinzu. Mische alles gut und gare die Mischung für weitere 5 Minuten.
- Verquirle die Eier in einer separaten Schüssel und gib sie zur Reismischung hinzu.
- Rühre gut um und gare alles für weitere 5 Minuten, bis die Eier vollständig gestockt sind.
- Würze mit Sojasauce und Sesamöl nach Geschmack.
- Garniere mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln und serviere die Mischung heiß.
Notes
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwende gut gekühlten Reis aus dem Vortag.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 210mg