Description
Gegrillte, gefüllte Champignons mit cremigem Käse und frischen Kräutern, ein perfekter Snack für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 8 große Champignons
- 200 g cremiger Käse (z.B. Frischkäse oder Ricotta)
- 50 g geriebener Parmesan
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Beträufeln
Instructions
- Säubern Sie die Champignons und entfernen Sie die Stiele.
- Vermengen Sie in einer Schüssel den Käse, die Kräuter und den Knoblauch. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Füllen Sie die Champignonköpfe großzügig mit der Mischung.
- Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor (180-200°C).
- Grillen Sie die gefüllten Champignons für ca. 10-15 Minuten, bis sie weich sind und der Käse schmilzt.
- Servieren Sie die Champignons warm und genießen Sie.
Notes
Bereiten Sie die Füllung im Voraus vor, um die Grillzeit zu verkürzen. Diese gefüllten Champignons können auch im Backofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Port.
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg