Description
Köstliche gefüllte Paprika mit Hackfleisch oder Gemüse und aromatischem Reis, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse.
Ingredients
Scale
- 4 große Paprikaschoten (rot, gelb oder grün)
- 500g Hackfleisch (oder pflanzliche Alternative)
- 200g vorgekochter Reis (weiß oder Vollkorn)
- 100g Käse (Cheddar oder Mozzarella)
- frische Kräuter (Petersilie, Basilikum oder Oregano)
- Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili)
Instructions
- Paprikaschoten vorbereiten: Schneiden Sie den Deckel vorsichtig ab und entfernen Sie die Kerne.
- Mischung zubereiten: In einer großen Schüssel Hackfleisch oder Gemüse mit vorgekochtem Reis, gewürfeltem Gemüse, Kräutern und Gewürzen vermengen.
- Füllung: Füllen Sie die vorbereiteten Paprikaschoten mit der Mischung und drücken Sie leicht an.
- Garen in der Heißluftfritteuse: Legen Sie die gefüllten Paprika in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie bei 180°C für 15–20 Minuten.
- Servieren: Mit Käse bestreuen und mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Bereiten Sie die gefüllten Paprika einen Tag im Voraus vor, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Paprika
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg