Description
Herzhafte Gegrillte Feta-Schinkenröllchen, perfekt als Snack oder Vorspeise voller mediterraner Aromen.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 200g Schinken (z.B. Serrano oder Prosciutto)
- Olivenöl
- Pfeffer nach Geschmack
- Zahnstocher
Instructions
- Schneide den Feta in rechteckige Stücke, etwa so groß wie deine Handfläche.
- Wickele jedes Stück Feta sorgfältig in eine Scheibe Schinken ein und fixiere das Ganze mit einem Zahnstocher.
- Erhitze eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Schuss Olivenöl hinzu.
- Lege die Röllchen in die Grillpfanne und grille sie von allen Seiten, bis der Schinken knusprig und der Feta leicht geschmolzen ist (ca. 5–7 Minuten).
- Würze die Röllchen mit frisch gemahlenem Pfeffer und serviere sie warm.
Notes
Die Röllchen können bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind auch hervorragend für spontane Einladungen geeignet.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 19g
- Cholesterol: 50mg