Description
Köstliche Gegrillte Fisch-Tacos mit zartem Fisch, knackigem Kohl und cremigem Dressing bieten eine perfekte Sommermahlzeit.
Ingredients
- Zarter gegrillter Fisch (z. B. Kabeljau oder Tilapia)
- Weiche Tortillas (Weizentortillas oder Mais-Tortillas)
- Kohl (z. B. grüner oder roter Kohl)
- Frisch gepresster Limettensaft
- Cremiges Dressing (z. B. Joghurt oder auf Mayonnaise basierend)
- Avocado
- Frischer Koriander
- Zusätzlicher Limettensaft zum Servieren
Instructions
- Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Grillen Sie den Fisch 4-6 Minuten pro Seite, bis er durch und zart ist.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel den Kohl mit Limettensaft und dem cremigen Dressing und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten marinieren.
- Nehmen Sie die warmen Tortillas und richten Sie sie auf einem Teller an. Legen Sie großzügige Portionen des gegrillten Fisches hinein.
- Geben Sie den marinierten Kohl-Salat über die Fischstücke.
- Garnieren Sie die Tacos mit geschnittener Avocado und frisch gehacktem Koriander. Servieren Sie die Tacos sofort.
Notes
Marinieren Sie den Kohl einen Tag im Voraus für intensiveren Geschmack. Seien Sie großzügig mit dem Limettensaft, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 2 Tacos
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 45mg