Description
Zartes Hühnchen umhüllt von einer süßlichen Honig-BBQ-Sauce und verfeinert mit knusprigem Bacon.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnchenbrust
- 200ml Honig-BBQ-Sauce
- 150g Bacon
- 100g Käse (optional, z.B. Cheddar oder Gouda)
- 2 Jalapeños (optional)
- 1 Portion Kartoffelsalat
- 2 Maiskolben
- Frisches Gemüse
Instructions
- Marinieren: Mischen Sie das Hühnchen mit der Honig-BBQ-Sauce und lassen Sie es für etwa 30 Minuten marinieren.
- Braten: Braten Sie den Bacon in einer Pfanne, bis er knusprig ist. Legen Sie ihn auf ein Küchenpapier, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Grill: Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor (etwa 200-220 °C).
- Grillen: Legen Sie das marinierte Hühnchen auf den Grill. Grillen Sie jedes Stück für 6-8 Minuten pro Seite, bis das Fleisch durchgegart ist (70 °C Kerntemperatur).
- Hinzufügen: Kurz vor Ende der Grillzeit legen Sie den knusprigen Bacon sowie optional Käse oder Jalapeños auf das Hühnchen, damit der Käse schön schmelzen kann.
- Servieren: Nehmen Sie das Hühnchen vom Grill und servieren Sie es zusammen mit Kartoffelsalat, Maiskolben oder frisch geschnittenem Gemüse.
Notes
Achten Sie darauf, das Hühnchen nach dem Grillen einige Minuten ruhen zu lassen, damit sich die Säfte optimal verteilen können.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg