Description
Eine erfrischende und gesunde Torte aus Blaubeeren und Chiasamen, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frische Blaubeeren
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 1 1/2 Tassen Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
- 1/4 Tasse Ahornsirup (oder Honig)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 vorgebackener Tortenboden (optional)
Instructions
- Kombiniert die frischen Blaubeeren, Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in einem Hochleistungsmixer.
- Püriert alles, bis die Mischung cremig und glatt ist.
- Gießt das Püree in eine große Schüssel und fügt die Chiasamen hinzu.
- Lasst die Mischung für etwa 10 Minuten stehen, damit die Samen quellen können.
- Stellt die Schüssel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis die Mischung fest wird.
- Füllt die Mischung in den vorgebackenen Tortenboden oder serviert sie in Schalen.
- Bewahrt die Torte kühl, bis ihr bereit seid, sie zu servieren.
- Dekoriert die Torte mit extra Blaubeeren vor dem Servieren.
Notes
Die Torte eignet sich hervorragend als Make-Ahead-Dessert und kann am Vortag zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg