Description
Bunte Gemüse-Reis-Bowls mit einer köstlichen Bang-Bang-Sauce für ein geschmackliches Feuerwerk.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Reis
- 1 Tasse Gemüse (z.B. Paprika, Karotten, Brokkoli)
- ½ Tasse Bang-Bang-Sauce (z.B. aus Mayonnaise, Sweet Chili Sauce, Sriracha)
- 1 Esslöffel Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Koriander oder Petersilie)
Instructions
- Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis er schön fluffig ist.
- Erhitze in einer Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze.
- Füge das Gemüse hinzu und brate es an, bis es zart, aber noch knackig ist (ca. 5-7 Minuten).
- Vermische in einer großen Schüssel den gekochten Reis mit dem gebratenen Gemüse.
- Gib die Bang-Bang-Sauce hinzu und vermenge alles gründlich.
- Garniere das Gericht mit frischen Kräutern und serviere es warm.
Notes
Die Bang-Bang-Sauce bleibt im Kühlschrank einige Tage frisch. Du kannst auch gefrorenes Gemüse verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bowl
- Calories: 450
- Sugar: 7g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg