Description
Diese Gesunden Quark-Taler mit Haferflocken sind ideal für ein köstliches Frühstück oder einen Snack. Sie kombinieren Cremigkeit und Knusprigkeit und sind vollgepackt mit Nährstoffen.
Ingredients
Scale
- 250g Magerquark
- 100g Haferflocken
- 2 Eier
- 2 EL Honig
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Gib den Magerquark, die Eier und den Honig in eine große Rührschüssel und verrühre alles gut, bis eine cremige Masse entsteht.
- Mische die Haferflocken und das Backpulver unter die Quark-Ei-Mischung.
- Lass die Mischung für etwa 10-15 Minuten quellen.
- Erhitze eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze und gib etwas Öl oder Butter hinein.
- Verwende einen Esslöffel, um die Mischung portionsweise in die Pfanne zu geben.
- Brate die Taler von beiden Seiten goldbraun, das dauert jeweils etwa 3-4 Minuten.
- Nimm die Taler aus der Pfanne und lasse sie auf einem Küchenpapier kurz abtropfen.
Notes
Du kannst die Taler auch in der Heißluftfritteuse zubereiten. Variere mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 100
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg