Description
Ein erfrischender Gurkensalat mit knusprigem Speck und cremigem Käse – perfekt für den Sommer und jede Grillparty.
Ingredients
Scale
- 2 große Salatgurken
- 100 g Speck
- 100 g geriebener Cheddar oder Gouda
- 150 g cremiges Dressing (z.B. Joghurt- oder Ranch-Dressing)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneiden Sie die Gurken in dünne Scheiben.
- Braten Sie den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist.
- Mischen Sie Gurkenscheiben, zerbröckelten Speck und geriebenen Käse in einer großen Schüssel.
- Hinzufügen Sie das cremige Dressing und vermengen Sie alles gut.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Kühlen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank vor dem Servieren.
Notes
Bereiten Sie den Salat einige Stunden im Voraus zu, damit die Aromen sich entfalten können.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg