Description
Ein schnelles und einfaches Gericht mit frischen Garnelen in einer aromatischen Knoblauchbuttersauce.
Ingredients
Scale
- 500g frische Garnelen
- 4–5 Zehen Knoblauch, gehackt
- 100g Butter
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Chili-Flocken (optional)
- Saft von 1 Zitrone
- Reis oder knuspriges Brot, zum Servieren
Instructions
- Garnelen vorbereiten: Schäle und entdarme die Garnelen.
- Butter erhitzen: Schmelze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Knoblauch anbraten: Füge den gehackten Knoblauch zur Butter hinzu und brate ihn goldbraun an.
- Garnelen hinzufügen: Gib die vorbereiteten Garnelen in die Pfanne und würze mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken.
- Mit Zitrone beträufeln: Träufle frischen Zitronensaft über die Garnelen.
- Servieren: Serviere die heiß zubereiteten Garnelen sofort mit Reis oder Brot.
Notes
Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu garen, um ein Zähwerden zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 220mg