Description
Leckere, proteinreiche Quark Taler, perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (Honig, Ahornsirup oder Süßstoff)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
Instructions
- Mischen Sie die Zutaten: Geben Sie den Magerquark, die Eier, das Backpulver, das Mehl, den Vanilleextrakt und Ihre gewählte Süße in eine große Schüssel und rühren Sie alles zusammen.
- Erhitzen Sie die Pfanne: Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu.
- Portionieren Sie den Teig: Verwenden Sie einen Eisportionierer, um gleichmäßige Portionen in die Pfanne zu geben.
- Braten Sie die Taler: Lassen Sie die Taler etwa 3-4 Minuten auf einer Seite braten, bis sie goldbraun sind, dann wenden Sie sie vorsichtig.
- Servieren Sie die Taler: Bestäuben Sie sie mit Puderzucker und garnieren Sie sie mit frischen Beeren. Genießen Sie sie warm!
Notes
Die Taler lassen sich gut vorbereiten und auch im Air Fryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg