Description
Ein herzhaftes und wohltuendes Hühnchen Ramen, perfekt für kalte Abende, voll von Aromen und Texturen.
Ingredients
- Ramen Nudeln
- Hühnerbrühe
- Sojasauce
- Gehackter Knoblauch
- Gehackter Ingwer
- Pfeffer
- Hähnchenbrust oder -schenkel
- Eier
- Frühlingszwiebeln
- Spinat
- Pilze (optional)
- Chiliöl (optional)
- Sesam (optional)
Instructions
- Erhitzen die Hühnerbrühe in einem großen Topf und bringen Sie sie zum Kochen.
- Fügen Sie die Ramen Nudeln hinzu und kochen Sie sie al dente für ca. 3-4 Minuten.
- Geben Sie die Sojasauce, den gehackten Knoblauch und den Ingwer hinzu und lassen Sie die Brühe sanft köcheln.
- Garen Sie das gewürfelte Hähnchen in der Brühe für etwa 5-7 Minuten.
- Koch die Eier in einem kleinen Topf für 6-7 Minuten, dann abkühlen und halbieren.
- Servieren Sie die Ramen Nudeln gleichmäßig in Schüsseln und garnieren Sie mit Hähnchen, Eiern, Frühlingszwiebeln und Spinat.
- Vervollständigen Sie das Gericht optional mit Pilzen, Chiliöl oder geröstetem Sesam.
Notes
Bereiten Sie die Brühe und das Hähnchen am Vortag zu, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 190mg