Description
Zarte Hühnchenbrust in einer cremigen Sahne-Parmesan-Soße, perfekt für ein elegantes Dinner oder ein entspanntes Familienessen.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnchenbrust
- 200ml Sahne
- 100g Parmesan, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pasta Ihrer Wahl
Instructions
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schneiden Sie die Hühnchenbrust in gleichmäßige Stücke und geben Sie diese in die Pfanne.
- Braten Sie sie an, bis sie goldbraun und durchgegart ist.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
- Rühren Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan ein.
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung.
- Servieren Sie das Gericht heiß.
Notes
Make-ahead Tipps: Bereiten Sie die Soße im Voraus zu und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 150mg