Description
Knusprige und proteinreiche Chips aus Hüttenkäse und Parmesan, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermenge in einer großen Schüssel den Hüttenkäse, geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und die getrockneten Kräuter.
- Nimm mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung und forme sie zu kleinen Häufchen auf dem Backpapier. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Chips zu lassen.
- Backe die Chips für etwa 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nimm die Chips aus dem Ofen und lasse sie auf einem Gitter auskühlen.
Notes
Die Chips können im Voraus zubereitet und bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 10 Chips
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg